Kürbiskernbrot
Art.-Nr.: 008
Unser Roggenmischbrot erhält eine besondere Veredelung: Durch die Zugabe von gerösteten Kürbiskernen aus der Steiermark wird es zum unverwechselbaren Kürbisbrot.
Die saftige Krume mit der typischen, fein-säuerlichen Note des Sauerteigs wird durch die nussigen Aromen der Kürbiskerne ergänzt, während sie gleichzeitig für einen angenehmen Biss sorgen. Die ausgewogene Mischung aus Roggen- und Weizenmehl bleibt dabei erhalten und bietet die perfekte Grundlage für dieses aromatische Brot.
Ob pur, mit herzhaftem Aufstrich oder süß belegt – unser Kürbisbrot bereichert jede Mahlzeit und bringt eine herbstliche Note auf den Tisch. Ein Genuss für alle, die das Besondere lieben!
Geeignet für eine vegane Ernährung.
Zutaten
Roggenmehl, Weizenmehl, Roggen-Sauerteig, Wasser, jodiertes Speisesalz, Hefe, Kürbiskerne
Nährwerte
- Energie: 1047 kJ / 248 kcal
- Fett: 5,4g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g
- Kohlenhydrate: 38g davon Zucker: 1,6g
- Eiweiß: 9,6g
- Salz: 1,5g