100% Buttschter Roggenbrot
Art.-Nr.: 002
Unser 100% Roggenbrot ist ein Meisterstück der traditionellen Backkunst.
Es wird ausschließlich mit hauseigenem Sauerteig, ganz ohne Hefe, hergestellt, was ihm sein unverwechselbares, kräftiges Aroma und eine wunderbar saftige Krume verleiht. Die Kruste wird mit Roggenschrot getoppt, was dem Brot eine rustikale Note und einen angenehmen Biss gibt.
Dieses reine Roggenbrot überzeugt durch seinen vollmundigen Geschmack und ist die ideale Begleitung für deftige Aufstriche, würzige Käse oder einfach pur mit Butter. Ein Brot für Liebhaber des Ursprünglichen.
Geeignet für eine vegane Ernährung.
Zutaten
Roggenmehl, Roggen-Sauerteig ,Wasser, Roggenschrot, jodiertes Speisesalz, Zuckerrübensirup
Allergene:
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
- Energie: 859 kJ / 203 kcal
- Fett: 0,7g davon gesättigte Fettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 42g davon Zucker: 5,6g
- Eiweiß: 4,5g
- Salz: 1,6g